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Carta
Nº 1
AL CENTRO DE LA MESA:>Surtido de ibéricos.
>Ensalada de pera al vino con queso gorgonzola.
>Lacón a la gallega.
>Salmorejo con virutas de jamón ibérico.
A ELEGIR ENTRE:
>Lubina a la bilbaína.
>Presa ibérica con patatas panaderas más guarnición (calabacín con zanahoria).
POSTRE:
>Tiramisú
PARA TERMINAR:
>Café o Infusión.
NOTAS:
>El precio incluye durante el servicio: vino, agua mineral, cervezas y refrescos.
Nº 2
AL CENTRO DE LA MESA:>Setas Empanadas.
>Pimientos rellenos (Bacalao o de rternera y atún).
>Ensalada de queso con cebolla caramelizada.
A ELEGIR ENTRE:
>Carrillada de cerdo guisada.
>Dorada a la sal.
POSTRE:
>Tiramisú, tarta de limón.
>Tarta de limón.
>Tarta de queso con arándanos.
PARA TERMINAR:
>Café o Infusión.
NOTAS:
>El precio incluye durante el servicio: vino, agua mineral, cervezas y refrescos.
Nº 3
AL CENTRO DE LA MESA:>Tabla de Ibéricos.
>Croquetas caseras.
>Ensalada de pimientos.
A ELEGIR ENTRE:
>Cordero al estilo Aranda.
>Corvina al horno con boletus y trigueros.
POSTRE:
>Tatín de manzana.
>Tarta de chocolate.
>Cuajada con nueces y miel.
PARA TERMINAR:
>Café o Infusión.
NOTAS:
>El precio incluye durante el servicio: vino, agua mineral, cervezas y refrescos.
Nº 4
AL CENTRO DE LA MESA:>Sinfonía de Setas.
>Ensalada Gourmet con ventresca y langostinos.
>Tabla de queso.
A ELEGIR ENTRE:
>Solomillo ibérico con salsa roquefort.
>Merluza al cava con almejas.
POSTRE:
>Tatín de manzana.
>Tarta de chocolate.
>Cuajada con nueces y miel.
PARA TERMINAR:
>Café o Infusión.
NOTAS:
>El precio incluye durante el servicio: vino, agua mineral, cervezas y refrescos.
Nº 5
AL CENTRO DE LA MESA:>Atadillo de trigueros con jamón.
>Ensalada de bacalao.
>Pulpo a la gallega.
ENTRE 1º Y 2º:
>Sorbete de limón o mandarina.
A ELEGIR ENTRE:
>Entrecot de ternera con patatas panaderas más guarnición (pimiento con setas o calabacín con zanahoria).
>Emperador en salsa verde.
POSTRE:
>Surtido de Postres.
PARA TERMINAR:
>Café o Infusión.
NOTAS:
>El precio incluye durante el servicio: vino, agua mineral, cervezas y refrescos.
A partir de 65€ / Persona
Carta Infantil
Nº 1
DE PRIMERO A ELEGIR:>Pasta a la boloñesa.
>Croquetas cremosas de jamón.
A ELEGIR ENTRE:
>Suprema de pollo empanado y patatas fritas.
>Merluza rebozada con patatas fritas.
POSTRE:
>Tarta de Comunión.
>Helado.
NOTAS:
>El precio incluye agua mineral y refrescos.
ACTIVIDAD / ANIMACIÓN:
>2 horas de actividades guiadas.
>Monitores de Granja Escuela.
>Merienda.
Nº 2
DE PRIMERO A ELEGIR:>Crema de Calabacín.
>Sopa de estrellitas.
A ELEGIR ENTRE:
>Filete de ternera y huevos de codorniz.
>Emperador a la plancha con puré de patatas.
POSTRE:
>Tarta de Comunión.
>Helado.
NOTAS:
>El precio incluye agua mineral y refrescos.
ACTIVIDAD / ANIMACIÓN:
>2 horas de actividades guiadas.
>Monitores de Granja Escuela.
>Merienda.
Nº 3
DE PRIMERO:>Entremeses (jamón serrano, queso y jamón york).
A ELEGIR ENTRE:
>Filete de emperador con patatas fritas.
>Tortilla de gambas con croquetas caseras y patatas fritas.
POSTRE:
>Tarta de Comunión.
>Helado.
NOTAS:
>El precio incluye agua mineral y refrescos.
ACTIVIDAD / ANIMACIÓN:
>2 horas de actividades guiadas.
>Monitores de Granja Escuela.
>Merienda.